Dây chuyền ép đùn protein đậu nành kết cấu sử dụng bột đậu nành hoặc bột đậu phộng để phá vỡ phân tử protein hình cầu để tạo thành phân tử protein chuỗi, do đó tạo ra cấu trúc sợi-giống như lát cắt, bằng cách-nghiền bột, khuấy, nhiệt độ-cao, áp suất cao và quá trình cắt-cao. Sản phẩm giàu dinh dưỡng không chứa cholesterol hay mỡ động vật nhưng có hình dáng và mùi vị như thịt với chất lượng
hấp thụ đất, nước và hương vị. Dây chuyền chế biến này có thể được áp dụng rộng rãi trong ngành-sản phẩm thịt, ngành công nghiệp-thức ăn nhanh và ngành công nghiệp thực phẩm ăn liền-mát lạnh.
1. Ứng dụng của dây chuyền ép đùn protein đậu nành có kết cấu:
Dây chuyền này có thể dùng để sản xuất đậu nành cốm, TVP/TSP, đậu nành miếng bằng cách điều chỉnh khuôn từ máy đùn; trong khi đó nó có thể
sản xuất ngũ cốc, đồ ăn nhẹ bằng cách điều chỉnh các ốc vít từ máy đùn.
2. Công suất dây chuyền ép đùn protein đậu nành kết cấu:
Ký hiệu: điện áp & tần số dựa trên 380V/50Hz cho 3 pha, 220V/50Hz cho 1 pha. Kỹ thuật viên của chúng tôi có thể điều chỉnh nó theo
khu vực địa phương của bạn.
3. Chế biến dây chuyền ép đùn protein đậu nành kết cấu:
Đùn tiên tiến. Chúng tôi có thể cung cấp Dây chuyền ép đùn protein đậu nành có kết cấu cho bạn, quy trình chế biến là Trộn bột - Đùn nâng cao - Sấy khô thích hợp - Làm mát - Đóng gói tự động.
Bạn có thể mua máy đùn đơn hoặc dây chuyền xử lý tự động từ chúng tôi.
4. Nguyên liệu thô: Dây chuyền này sử dụng bột đậu nành-ở nhiệt độ thấp, bột đậu phộng, đậu nành tách gluten lúa mì, v.v. làm nguyên liệu chính,
có thể tạo ra protein kết cấu và protein dạng sợi với độ bền và độ dẻo dai nhất định.
5. Vật liệu thiết bị
Thiết bị được làm bằng thép không gỉ và vít được làm bằng thép hợp kim và thủ công đặc biệt, đảm bảo thời gian sử dụng lâu hơn.
Thông số sản phẩm
- Fibration - tấm hoặc theo chiều dọc
- Bề ngoài - mịn, nhám, sáng bóng, mờ, đều hoặc cẩm thạch
- Màu - nhạt (gà hoặc cá ngừ) hoặc đậm (thịt bò)
- Kết cấu - nhất quán, chắc chắn, mềm mại hoặc đàn hồi
- Hương vị - có sẵn nhiều sự kết hợp ngon miệng, bao gồm cả các giống dân tộc
- Kích thước sản phẩm- cốm, miếng chả, khẩu phần, lát, khối, mảnh, vụn và nhiều thứ khác
- Vệ sinh tối ưu
Dịch vụ của chúng tôi
1. Cung cấp cho bạn lời khuyên chuyên nghiệp về thị trường, thiết bị, nguyên liệu thô và dây chuyền sản xuất, v.v.
2.Hỗ trợ bạn chọn thiết bị lý tưởng, thiết kế quy trình và chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ-tại chỗ.
3. Lập kế hoạch hợp lý để chuyển đổi nguyên liệu theo sản phẩm cuối cùng của bạn, thậm chí chúng tôi có thể thực hiện quy trình tại chỗ.
4. Đặc biệt thiết kế máy móc, kiểm tra thực hành và cung cấp đào tạo liên quan theo yêu cầu của bạn
5. Cung cấp kế hoạch đóng gói và vận chuyển hợp lý, cử kỹ thuật viên đến lắp đặt và gỡ lỗi máy.
Chú phổ biến: máy làm protein đậu nành, nhà sản xuất, nhà cung cấp máy làm protein đậu nành Trung Quốc
