Dây chuyền chế biến mảnh ngô công nghiệp

Dây chuyền chế biến mảnh ngô công nghiệp

· Bố trí thiết bị theo mô-đun linh hoạt

· Tương thích với các nguyên liệu ngũ cốc đa dạng

· Hỗ trợ đa dạng hóa thành phẩm ngũ cốc

· Vận hành tự động dễ dàng và chi phí nhân công thấp

· Có sẵn các loại khuôn tạo hình khác nhau, lý tưởng cho mọi quy mô của nhà máy thực phẩm & nhà sản xuất chế biến

Giới thiệu sản phẩm

Dây chuyền chế biến bột ngô công nghiệp của chúng tôi là một hệ thống ép đùn trục vít đôi-đầy đủ được thiết kế đặc biệt để sản xuất hàng loạt ngũ cốc ăn sáng-ăn-ăn liền. Thiết bị có thể chế biến bột ngô, lúa mì, gạo, yến mạch và các nguyên liệu thô ngũ cốc hỗn hợp khác nhau thành những mảnh ngô giòn. Sản phẩm cuối cùng có khả năng chống thấm vượt trội và hương vị ngũ cốc tự nhiên đậm đà, có thể ăn trực tiếp như đồ ăn nhẹ hoặc dùng kèm với sữa, sữa chua, cà phê cho bữa sáng hàng ngày.

Được trang bị khuôn định hình có thể thay thế, toàn bộ dây chuyền có thể chuyển đổi linh hoạt kiểu dáng sản phẩm. Ngoài các loại ngô mảnh tiêu chuẩn, nó có thể sản xuất các loại ngũ cốc dạng vòng, hạt dạng viên, dạng ngũ cốc căng phồng hình ngôi sao và bảng chữ cái-mà không cần sửa đổi lớn về thiết bị. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều được làm bằng thép không gỉ 304, tuân thủ các tiêu chuẩn máy móc quốc tế CE, ISO và SGS dành cho sản xuất thực phẩm.

Ưu điểm cốt lõi của dây chuyền chế biến bột ngô công nghiệp

1. Khả năng tương thích nguyên liệu thô rộng rãi Không giới hạn ở nguyên liệu thô ngô đơn lẻ. Nhiều loại ngũ cốc có thể được trộn và chế biến để phát triển các sản phẩm ngũ cốc-có nhiều dinh dưỡng, giúp các nhà máy làm phong phú thêm danh mục sản phẩm.

2.Cấu hình linh hoạt theo mô-đun Mỗi đơn vị sản xuất có thể được kết hợp và đặt tự do theo không gian nhà máy của khách hàng. Cả hai đều có sẵn bố cục nhỏ gọn dành cho xưởng nhỏ và bố cục lớn liên tục dành cho-nhà máy quy mô lớn. Khách hàng có thể thêm các bộ phận cho ăn, gia vị hoặc làm mát riêng nếu cần.

3.Hỗ trợ nhiều loại sản phẩmMột dây chuyền sản xuất hiện thực hóa quá trình sản xuất đa dạng: bột ngô nguyên chất, bánh bột phủ mật ong-, bánh bột có hương vị sô cô la, bánh bột trộn trái cây và nhiều loại ngũ cốc căng phồng có hình dạng-đặc biệt khác nhau. Nó tránh được việc đầu tư thêm vào nhiều máy sản xuất.

4. Vận hành dễ dàng & Nhu cầu lao động thấp Toàn bộ dây chuyền áp dụng hệ thống điều khiển chuyển đổi tần số tích hợp với hiệu suất hoạt động ổn định. Chỉ cần 1 đến 2 công nhân để hoàn thành mọi quy trình sản xuất. Việc thay khuôn, tháo rời thiết bị và vệ sinh hàng ngày có thể được hoàn thành nhanh chóng chỉ với những bước đơn giản.

5.Hiệu suất vận hành ổn định và bền bỉMáy đùn trục vít-lõi đôi được trang bị các bộ phận vít hợp kim-chống mài mòn. Máy bong tróc sử dụng các con lăn quay-có bộ đếm nhiệt độ không đổi để ngăn chặn vật liệu bị dính, giảm tần suất hỏng hóc và kéo dài tuổi thọ sử dụng.

Dây chuyền sản xuất mảnh ngô bao gồm

· Máy trộn nguyên liệu

· Thang máy trục vít

· Máy đùn trục vít-đôi (Thiết bị nấu ăn lõi)

· Máy cấp liệu rung

· Băng tải khí

· Máy bong tróc

· Băng tải khí thứ cấp

· Máy sấy sơ cấp

· Palăng dọc

· Nhà phân phối rung

· Lò nướng nhiệt độ cao

· Máy phun đường và hương liệu

· Bộ nạp rung đệm

· Máy sấy khử nước thứ cấp

· Băng tải làm mát

Các mẫu được làm bằng máy sản xuất mảnh ngô

Bằng cách thay đổi khuôn máy đùn, chúng ta có thể có được ngũ cốc ăn sáng và bột ngô có hình dạng khác nhau.

Thông số kỹ thuật viên của máy sản xuất mảnh ngô

Dòng công nghệ sản xuất hoàn chỉnh

1.Trộn nguyên liệu thô: Trộn bột ngũ cốc và các phụ kiện dạng lỏng theo tỷ lệ cố định để đạt được độ ẩm đồng đều thích hợp cho việc nấu ép đùn.

2.Đôi-Đùn và tạo gel bằng trục vít: Nguyên liệu thô được nấu chín hoàn toàn dưới nhiệt độ cao và độ cắt cao bên trong thùng máy đùn, thực hiện quá trình hồ hóa tinh bột hoàn toàn để đảm bảo kết cấu giòn sau khi nướng.

3.Đúc bong tróc: Các dải bán thành phẩm được ép đùn-đi qua các con lăn ép nhiệt độ không đổi để tạo thành các mảnh ngô mỏng và đều.

4.Hai giai đoạn-Sấy khô và nướng ở nhiệt độ cao-: Sấy sơ cấp loại bỏ độ ẩm bề mặt; lò nướng ở nhiệt độ-cao sẽ nướng kỹ các lớp vỏ để giữ được độ giòn và loại bỏ mùi hạt thô.

5. Lớp phủ hương vị: Xi-rô nguyên tử, bột ca cao hoặc bột trái cây bọc đều bề mặt của các mảnh ngũ cốc trong thùng phủ.

6. Sấy khô thứ cấp: Loại bỏ độ ẩm dư thừa do chất lỏng phủ mang lại để kéo dài thời hạn sử dụng của thành phẩm.

7. Làm mát & Phân loại: Làm nguội các mảnh nóng đến nhiệt độ phòng và sàng lọc các mảnh vỡ, có thể kết nối trực tiếp với thiết bị đóng gói tự động.

Người mua phù hợp

Các nhà máy thực phẩm ngũ cốc-quy mô lớn và vừa, nhà sản xuất OEM ngũ cốc ăn sáng, nhà máy chế biến đồ ăn nhẹ đa dạng-, nhà máy đầu tư chế biến thực phẩm ở nước ngoài, nhà cung cấp ngũ cốc nhãn hiệu riêng cho siêu thị.

Sau{0}}Hỗ trợ bán hàng và chứng nhận

Hoàn thành các tài liệu chứng nhận CE, ISO 9001, SGS được cung cấp để làm thủ tục hải quan

Bảo hành toàn bộ máy 12-tháng, cung cấp phụ tùng thay thế trọn đời theo giá gốc

Các kỹ sư ở nước ngoài sẵn sàng đào tạo nhân viên-lắp đặt, vận hành và vận hành tại chỗ

Hướng dẫn kỹ thuật miễn phí về bột ngô và công thức sản xuất ngũ cốc hỗn hợp